La Sagra della Spiga e il Corteo di Demetra a Gangi a cura di Benedicaria*
La seconda domenica di agosto a Gangi (in provincia di Palermo) da più di 50 anni, si celebra la “Sagra della Spiga”. Il momento culmine e più spettacolare della manifestazione è il “Corteo di Demetra”, che sviluppa temi della tradizione e del mito e raccolgono il senso e lo spirito della cultura contadina e dell’età